Интервью с лучшим сотрудником июня

Поделитесь, что входит в основные обязанности помощника повара?

В мои обязанности входит: подготовка сырья и полуфабрикатов для производства, фасовка и упаковка продукции, чистка и мытье рабочего инвентаря, а также помощь поварам. 

Что в работе Вам нравится больше всего?

Есть несколько пунктов, которые мне нравится выполнять, например, помощь в приготовлении салатов, с удовольствием нарезаю ингредиенты, занимаюсь заготовками.

Как считаете, нужны ли какие-то особые качества и навыки человеку, который решил стать специалистом в этой области?

Повару необходимо обладать множествами навыками и знаниями, а помощнику повара достаточно быть ответственным, пунктуальным, исполнительным, и, думаю, немаловажно быть быстро обучаемым и быстро все схватывать.

Насколько Вы довольны нашей компанией, что хотелось бы улучшить или изменить?

Компанией я довольна, график, удобство приложения, близость к дому, меня все устраивает. Но, как и всем, порой не хватает финансов и хотелось бы получать больше, работа трудоемкая, затрачиваются и моральные, и физические силы. 

Назовите главную причину, по которой вы остаетесь в “Работа - это просто” вот уже более 4 лет?

Поскольку работаю я у Вас давно, уже очень привыкла и к компании, и к людям. Привыкла к тому, что сама выбираю себе дни для выхода на смены, индивидуальный график - это большой плюс! И, как я уже упомянула выше, мне очень нравится коллектив, а это очень важная составляющая для плодотворной работы.

Поделитесь своей профессиональной мечтой, думаете ли Вы о повышении?

Я могла повыситься до повара, меня звали работать в столовую, но, наблюдая за ними ежедневно, понимаю, что мне больше по душе быть именно помощником повара. Моей мечтой является увеличение дохода, надеюсь и верю, что у меня все получится! 

Благодарим Любовь за такое интересное интервью и желаем ей дальнейших успехов!